Rien n’est plus savoureux que ce que l’on cuisine de ses propres mains. Et quel plaisir de partager ces bons petits plats avec les personnes que l’on aime …

C’est en partant de ce constat que Mme Céline MARJOLLET, animatrice culinaire pour enfants et moi même avons décidé d’ouvrir un atelier de cours de cuisine pour enfants en octobre 2008 à Fontaines Saint Martin.

Nous avons crée cette structure pour faire découvrir aux enfants le plaisir de cuisiner, de goûter à de nouvelles saveurs tout en leur transmettant les bienfaits de l’alimentation. Cet atelier leurs permet d’apprendre la cuisine de façon simple, ludique et amusante tout en élaborant des plats sucrés et salés, à déguster sur place ou à emporter.

Les enfants réalisent eux-mêmes les recettes à partir de produits bruts pour arriver jusqu’au plat final. Ils peuvent goûter, sentir, toucher… les différents produits qu’ils utilisent. Tous leurs sens sont sollicités pendant la séance. Ils apprennent ainsi à reconnaître les aliments qu’ils utilisent, qu’il s’agisse de légumes, de fruits, de fromage, d’épices ou de viande.

Tout ce petit monde est bien sûr encadré par nos yeux d'expertes. Nous sommes présentes pour les orienter et les aider dans la conception de chaque préparation. Tous les enfants repartent avec leur préparation ainsi que la recette du jour.

Nous accueillons les enfants dès l’âge de 5 ans et faisons en sorte d’adapter les recettes à l’âge et la dextérité des enfants.

Venez tenter l’expérience. Vos enfants vont vous surprendre …

Nos horaires

• le mercredi de 10 h 30 à 12 h 00
• un samedi par mois de 9 h 00 à 10 h 30

Durant les vacances scolaires, nous organisons des stages de 2 h 30 à thème (9h30 à 12h / 14h à 16h30).

Les inscriptions sont libres, tout au long de l'année. Il suffit de nous prévenir au minimum 48 heures à l'avance. Nous accueillons 10 enfants maximum par cours.

Nos tarifs

• 15 euros le cours d'1 h 30
• 25 euros le stage de 2 h30
• Cartes d'abonnements de 10 cours, valables toute l'année, au rythme qui vous convient.
• 130 euros pour 10 cours d’1h30
• 60 euros pour 3 stages de 2h30

Le lieu des cours

• Le restaurant « tendance clémentine », 10 rue Pierre Bouvier à FONTAINES SUR SAONE pour les cours du mercredi
• L’atelier créatif de Couzon au Mont d’Or (à côté de la poste), à l’angle de la rue Pierre Dupont et de l’avenue du Général de Gaulle à COUZON AU MONT D'OR pour les cours du samedi matin et les stages des vacances scolaires.

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Les goûters d’anniversaire

Pour fêter l’anniversaire de vos enfants, nous organisons des cours de cuisine avec réalisation d’un gâteau d’anniversaire à thème ( princesse, star wars, Betty boop, fée, pirate,…), déguisements et maquillage pour les enfants… et bien sûr dégustation du gâteau d’anniversaire.

Nos horaires : le mercredi ou le samedi après midi de 14 à 16h
Nos tarifs : 20 euros par enfant. Le cours est offert pour l’enfant qui fête son anniversaire.

Nos partenaires :

L’association LA MANO à Couzon au Mont d’Or www.associationlamano.fr
	Le restaurant «tendance clémentine» à Fontaines sur Saône

Vous souhaitez faire plaisir à un enfant pour son anniversaire ou tout autre occasion, offrez lui un bon cadeau pour qu’il vienne se régaler toute l’année.

Comment réserver un cours :

Auprès de Marilyne BROCHARD

• par téléphone au 06.76.56.09.69
• par mail marilyne.brochard@bbox.fr

Pensez à réservez vos cours au moins 48h à l’avance…

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Programme du mois de mars

Mercredi 3 mars : Brochette de poisson en papillote et ses légumes
Mercredi 10 mars : Pain d’épices
Mercredi 17 mars : Risotto aux champignons noirs
Mercredi 24 mars : Tarte tatin et sa crème
Samedi 27 mars : Koulibiac de saumon
Mercredi 31 mars : Feuilleté d’épinards au fromage frais

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Programme du mois d'avril

Mercredi 7 avril : Madeleines au zeste de citron
Mercredi 28 avril : Pizza

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Stage des vacances d'avril

Lundi : Menu espagnol
Mardi : Nounours décorés
Mercredi : Les salades de l’entrée au dessert
Jeudi : Hamburgers salés…et sucrés
Vendredi : Les fruits et légumes se déguisent !!!

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Programme du mois de mai

Mercredi 5 mai : Flognarde aux poires
Mercredi 12 mai : Paëlla express
Mercredi 19 mai : Tarte à la rhubarbe
Mercredi 22 mai : Fraisier
Mercredi 26 mai : Trio de flans salés

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Stages de Cuisine du mois de juin

Mercredi 2 juin : Coulis de fruits
Mercredi 9 juin : Poulet au concombre
Mercredi 16 juin : Mœlleux chocolat-carambar
Mercredi 23 juin : Tapas espagnoles
Mercredi 30 juin : Petits animaux en fruits

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