À Fontaines sur Saône et Couzon au Mont d’Or
Rien n’est plus savoureux que ce que l’on cuisine de ses propres mains. Et quel plaisir de partager ces bons petits plats avec les personnes que l’on aime …
C’est en partant de ce constat que Mme Céline MARJOLLET, animatrice culinaire pour enfants et moi même avons décidé d’ouvrir un atelier de cours de cuisine pour enfants en octobre 2008 à Fontaines Saint Martin.
Nous avons crée cette structure pour faire découvrir aux enfants le plaisir de cuisiner, de goûter à de nouvelles saveurs tout en leur transmettant les bienfaits de l’alimentation. Cet atelier leur permet d’apprendre la cuisine de façon simple, ludique et amusante tout en élaborant des plats sucrés et salés, à déguster sur place ou à emporter.
Les enfants réalisent eux-mêmes les recettes à partir de produits bruts pour arriver jusqu’au plat final. Ils peuvent goûter, sentir, toucher… les différents produits qu’ils utilisent. Tous leurs sens sont sollicités pendant la séance. Ils apprennent ainsi à reconnaître les aliments qu’ils utilisent, qu’il s’agisse de légumes, de fruits, de fromage, d’épices ou de viande.
Tout ce petit monde est bien sûr encadré par nos yeux d'expertes. Nous sommes présentes pour les orienter et les aider dans la conception de chaque préparation. Tous les enfants repartent avec leur préparation ainsi que la recette du jour.
Nous accueillons les enfants dès l’âge de 5 ans et faisons en sorte d’adapter les recettes à l’âge et la dextérité des enfants.
Venez tenter l’expérience. Vos enfants vont vous surprendre …
En 2011, l’activité de cours de cuisine sera reprise uniquement par Mme Céline MARJOLLET. Pour tout renseignement, merci de bien vouloir la contacter au 06.45.94.74.03 ou par mail : 